活动介绍：
随着酵素健康市场的扩大，为进一步给消费者提供更多安全可靠的酵素产品，推动健康行业有序发展。“第三届中国酵素节”于2020年8月11-13日在上海新国际中心召开，规模再升级，联合美容、养生、电子商务、滋补品等行业，协会倾力打造一年一次酵素行业重大节日，此次活动由酵素品鉴会、酵素农畜产品品尝交流会、酵素公益慈善义拍、酵素农耕“老种子”交流会、垃圾分类进社区主题讲座、酵素金钻奖评选、酵素公益形象大使评选等七大活动组成。
吸引来自日、韩、泰、印及港澳台等10多个国家和地区，预计超过60000名专业买家，覆盖食品、营养保健品、医院、药妆店、商场超市、多类电商、美容等行业的专家和精英，将中国酵素节打造成为一个健康产品咨询、贸易、经销、品牌宣传和交流的盛会。
主办单位：上海酵博会组委会
承办单位：上海信世展览服务有限公司
协办单位：上海扶客文化传媒有限公司
支持单位：中国生物发酵产业协会
全国酵素行业专家委员会
全国酵素行业发展自律监督委员会
合作伙伴：中国酵素城、仁和集团、山东美琳娜、养生天下、大汉酵素、中山生津、山东飞龙食品、六和果、浙江藴本、山东博华、良田集团、大鸿生物、厦门益力康、台湾蔻拉蜜、恒利康酵素、天随生物、海济润生、浙江妙华、美瘦生物、安徽新天、西沙诺丽、浙江微一案、点点客、江苏三九酵美、福建玉源春、昆山绿清婷、宇洋生物、徐州康泉、台州京大、康莱美、武汉森澜、河南益品葚业、海南三亚、海南华用、浙江百酵堂、威海酵道、上海蝶莎、臻源国际集团、上海酵灵等；
参会对象： 酵素行业专家学者、商协会组织负责人、酵素品牌企业、公益达人，全球范围内营养健康、电商平台、药妆店、商超、美容养生保健行业从业者、品牌创始人、形象代言人、公益与农耕人士、养殖业、社区工作者、爱好者等
活动一：酵素品鉴会及精准配对会
地点：上海新国际博览中心
征集：“健康美味 酵你评选”品鉴专员50-100名；营养专家，美食家，美容界人士，消费者；从事食品、营养保健品、医院、药妆店、商场超市、美容及商超负责人，微商负责人，媒体负责人，经销商，代理商，加盟商，餐饮和养老机构，社区等领域。
目的：酵素科普与酵素产品传播，扬名中国好酵素；共同交流与探讨
品鉴：先“品口感，色泽，味道等”后“鉴原料，工艺，成份，标准等”环节
电商+连锁药店供需配对会：此次配对会是为生产企业和经销企业牵线搭桥，为促进参展企业与电商交流合作而采取的一项实效举措。企业可与需求方进行面对面沟通，了解产品、组委会改变传统思维、大胆创新，运用一对一的邀约，发挥多资源平台大力宣传本次盛会，扩大会展的知名度和影响力，这是本次展会的一大亮点和突破。目前已邀约精准买家，特邀嘉宾，电商平台入席本次盛会。促进参展企业与电商、连锁药店交流合作。
特请嘉宾：
中国生物发酵产业协会、中国生物发酵产业协会酵素分会
上海市食品协会、上海市食品添加剂行业协会
上海市餐饮烹饪行业协会、上海市食品安全工作联合会
中国电子商会电子商务委员会、上海保健品行业协会
美容协会 中国酵素城 全国酵素行业专家委员会
药店连锁类：上海同仁药业股份有限公司 、上海雷允上药业有限公司
上海华氏大药房有限公司、国药控股国大药房上海连锁有限公司
国药控股国大复美药房上海连锁有限公司、上海余天成药业连锁有限公司
上海养和堂药业连锁经营有限公司、上海九和堂国药连锁有限公司
上海宝岛大药房连锁有限公司、上海医药集团股份有限公司
多家零售连锁企业的采配中心、采购部、产品部、商品管理部等负责人（持续增加中...）
电商机构：京东、天猫、网易严选、网易考拉、买够、1号店、亚马逊、
淘宝、苏宁易购、阿里巴巴、拼多多、拼多多、殴凸欧电商、宁波跨境电商协会、
宁波电商促进会、哲赫家族、社区精品购、民生电商全国工商联成e家、
神首集团、联想控股、中储粮电商平台、中国农垦集团、
三摩堤城市商城等多家电商机构的采配中心、采购部、产品部、商品管理部等负责人（持续增加中....）
活动二：酵素爱心公益活动
地点：上海新国际博览中心
联合主办：上海酵博会组委会 酵道孝道
征集捐赠：接受爱心企业与个人捐赠酵素产品或物品等
目的：助力中国慈善事业，所得善款全部由酵道孝道用于酵素农耕、偏远山区公益事业
活动三：上海酵博会公益大使评选暨颁奖盛典
地点：上海新国际博览中心
联合主办：上海酵博会组委会 酵道孝道
参选作品与范围：帮助过的公益事迹名称、介绍、照片或视频等；
参与对象：爱心企业或个人均可参加报名
参与流程：1、在微信平台上需将其爱心事迹和业绩（视频）上传，由组委会审核通过后即可参赛。
2、通过朋友圈、互联网等渠道传播点赞，进行拉票。
3、现场专家点评
奖项设置：名额10名
奖金设置：2000元现金+拉杆箱+证书+奖牌+媒体采访
活动四：垃圾分类进社区、环保酵素显身手-专题讲座
地点：上海新国际博览中心
联合主办：上海绿主妇企业管理有限公司 上海酵博会组委会
参加对象：从事环保酵素企业与个人、团队、社区工作者、领导、个人爱好者均可免费报名参与。
目的：促进行业交流互动
活动五：酵素农耕“延优良、品滋味”交流
地点：上海新国际博览中心
联合主办：上海酵博会组委会
目的：老祖宗留下来的优良种子不能遗失，交流探讨，延续千秋万代
征集：现向全国公开征集拥有“老种子”的爱心人士、收藏者、农耕等免费参与，相互交流。为健康事业贡献爱心。
活动环节：1、 酵素农畜产品品尝与交流
2、品尝千种酵素
活动六：中国酵素城推介会
地点：上海新国际博览中心
主办：渭南经开区酵素办
目的：酵素产业地产发展/中国酵素城推介
简介：行业专家、酵素城官方做酵素行业发展、酵素产业地产发展主题分享，针对中国酵素城进行推介
其他活动：新品发布
众多知名品牌组织，来自美容、保健、养生、药企、健康等众多行业大咖汇聚，实现无缝对接；众多产品现场发布及行业技术交流。
企业招商对接采购：为了促进参加中国酵素节的企业与客户交流合作而采取的一项实效举措；将来自食品加工、医药、营养保健食品、美容、健康、微商、电商机构、高端会所、养生、代理商、贸易商、加盟商等有采购意向的大客户进行面对面交流、洽谈。为每个参展商寻找买家，使买家与参展商达到参加本届展会之需求力求实效，给我们参展商一份较为满意的答案。
合作媒体：
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