关于召开“2023第三届生物发酵营养源高峰论坛”的通知（第一轮）

关于推荐中国生物发酵产业协会益生制品分会第二届理事会理事、副理事长候选人的通知---修改

关于召开“2023中国合成生物学技术创新发展论坛”的通知

关于《膳食纤维植物酵素》团体标准公开征求意见的通知

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关于召开“2022第五届全国生物资源提取与应用 创新论坛”的通知

向着虎年奔跑，达到吉虎未年，粘粘虎年的喜气。让美梦成真，叫理想变现，要祥瑞高照。上海酵博会祝大家新春快乐！

金牛辞旧岁 福虎迎新春 上海酵博会祝大家除夕快乐！

关于2021/2022上海国际酵素与益生产品博览会合并举办的通知

关于“2021第九届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会”与“2021第七届上海国际酵素产业博览会”及同期系列论坛再次延期的通知

富含黄酮类、多酚类抗氧化物质的芸豆酵素

现如今越来越多消费者追求营养的多样性、易于吸收性和平衡性，酵素发酵饮料作为新型功能性食品逐渐被大众喜爱。食用酵素是以一种或多种新鲜果蔬、豆谷类、药食两用食材等为原料，经多种益生菌发酵制得的富含有机酸、益生菌、矿物质和次生代谢产物等营养成分的功能性微生物发酵…